柚子茶的做法推薦：

　　食譜原料：

　　柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)、清水幾茶匙。

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　　制作方法：

　　1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出;

　　2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤;

　　3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機(jī)打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;

　　4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻;

　　5、溫?zé)?60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

　　6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存。

　　健康提示：

　　柚子茶的功效：蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。韓國蜂蜜柚子茶用柚子肉、果糖、蜂蜜、檸檬酸配制而成，果香濃郁、潤喉爽口。常飲蜂蜜柚子茶，能化痰止咳、開胃怡神、軟化血管、美容養(yǎng)顏，還能強(qiáng)身健體，提高免疫力。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。（圖片來源于Pconline攝影部落）