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孕婦必看:既防輻射又美容的食物

2010-12-16 04:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  一、紅色水果:

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準(zhǔn)媽注意:既防輻射又美容的食物

  1、番茄

  這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。

  而且迄今為止,還沒有發(fā)現(xiàn)服用番茄紅素出現(xiàn)副作用的報道,因此非常適合長期保健服用。

  番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關(guān)。研究表明,番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥,驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。此外,對于皮膚老化的大敵——紫外線,番茄紅素也有很好的防護(hù)作用。

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  由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過油烹飪后吸收更好,同時加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外,番茄紅素在高于50攝氏度的環(huán)境中穩(wěn)定性較差、容易分解,所以炒番茄也會造成番茄紅素的損失。

  2、櫻桃

  櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。抗貧血,促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

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  二、十字花科蔬果:

  各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

  各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng),就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”,從而減輕皮膚損害。

  新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素,使之隨尿液排泄掉。

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準(zhǔn)媽注意:既防輻射又美容的食物

  三、含胡蘿卜素的食物:魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等

  胡蘿卜:

  胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外,天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細(xì)胞和機(jī)體衰老,減少疾病的發(fā)生。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護(hù)、滋潤皮膚和抗衰老作用。

  此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質(zhì),還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害,還能保護(hù)和提高視力。

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  由于β-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。

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  四、含硒食物:芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等

  微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

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  芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙重作用更有利于MM抵擋電腦輻射。

  五、富含膠原彈性物質(zhì)的食物

  這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,因為食物中的膠原物質(zhì)有一種黏附作用,它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊(yùn)含的彈性物質(zhì)還具有修復(fù)受損肌膚的功能。

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