食譜原料：

　　大麥適量，小紅棗8-10枚。

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　　制作方法：

　　1.大麥用溫水浸泡，紅棗洗凈。

　　2.把大麥和紅棗放在一起，加適量水，用旺火熬煮。

　　健康提示：

　　大麥營養豐富，每100克可食部分含有蛋白質10.2克，碳水化合物63.4克，膳食纖維9.9克，還含有胡蘿卜素、視黃醇、維生素B1、維生素B2、尼克酸、尿囊素以及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、磷、硒等多種微量元素，具有高纖維、高抗氧化成分，不含膽固醇，脂肪含量低。

　　(圖片來源于CFP)