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　　食譜原料：

　　豬肚1只，綠豆250克，精鹽15克。

　　制作方法：

　　1.豬肚擦洗干凈切成片，下炒鍋加水，精鹽同燉。

　　2.綠豆洗后，另用沙鍋加水至沒(méi)過(guò)綠豆，煮至開(kāi)花，撈出豆殼，連湯汁一并倒入炒鍋內(nèi)，用溫水煨半小時(shí)。

　　健康提示：

　　本食譜豬肚細(xì)滑，豆香濃郁，通汗解暑。

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