食譜原料：

　　萵苣1棵，蒜泥1.5小匙，白芝麻1小匙，鹽2/3小匙，辣椒粉1/2小匙，醋1.5小匙，糖1.5小匙。

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　　制作方法：

　　1.萵苣洗凈，瀝干水分后切成4∼5公分的方形片狀備用。

　　2.萵苣葉片先撒上鹽拌勻，再加入蒜泥、白芝麻及所有調味料拌勻即可。

　　健康提示：

　　萵苣含有多種營養成分，如蛋白質、糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C 以及鈣、磷、鐵等。

　　(圖片來源于CFP)