馬良坤
北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師，教授，碩士生導師，博士
關(guān)于寶寶補充DHA的熱知識，媽媽都做對了嗎？
早期營養(yǎng)對于母嬰健康都有著深遠的影響，嬰幼兒時期正值生命初期1000天，是一個人生長發(fā)育的“機遇窗口期”，也關(guān)乎寶寶大腦的快速發(fā)展。近年來，DHA作為大腦重要的營養(yǎng)，越來越受到年輕父母的關(guān)注。
下面，就DHA補充的熱知識，來看看寶媽奶爸們都清楚了嗎?
寶寶的大腦發(fā)育，離不開DHA的支持
這么多新手爸媽都想給寶寶補充DHA，它到底起著什么重要作用呢?
DHA，學名叫做二十二碳六烯酸，是一種ω-3長鏈多不飽和脂肪酸，富含于寶寶的大腦當中，是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，因此常被稱為“腦黃金”。
在孕晚期到嬰兒出生后的18個月，大腦等組織器官會迅速生長，而在這個發(fā)展過程中，DHA起著積極的營養(yǎng)支持作用。假如嚴重缺乏DHA，可能會導致寶寶的智力發(fā)育遲緩，甚至影響未來的閱讀能力和記憶力。
前面講了DHA作為“腦黃金”的實力，其實它還與寶寶的視網(wǎng)膜發(fā)育密切相關(guān)，有利于促進寶寶視敏度的發(fā)展。
雖然人體可以通過亞麻酸合成DHA，但轉(zhuǎn)化率非常低。那么無論是孕媽媽還是嬰幼兒，想獲取充足的DHA營養(yǎng)，主要還需依賴合理的膳食來補充，其中深海魚和藻類就是DHA重要的食物來源。
補充“腦黃金”DHA，孕媽媽該早知道
從懷孕開始，孕媽媽就可以為寶寶補充DHA營養(yǎng)做準備了。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織專家委員會和國際圍產(chǎn)醫(yī)學會專家委員會，都建議孕婦和乳母每天攝入不少于200mg的DHA。
孕媽媽補充DHA，可以通過吃魚來獲得，每周保證2-3頓，最好有1頓以上是富脂的海產(chǎn)魚，每頓大約120g左右。同時，還建議每天有1個雞蛋的攝入。如果孕媽媽對魚腥味比較敏感，也可以考慮吃DHA膳食營養(yǎng)補充劑，例如DHA藻油。
從新生開始，寶寶的DHA從何而來
每天給寶寶補充多少DHA，寶媽奶爸們要做到心中有數(shù)。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織建議，0-3歲的寶寶可以每天補充100mg的DHA來滿足發(fā)育所需。那么，實際每天應(yīng)該如何獲取呢?可以分階段來看。
寶寶大腦發(fā)育，3歲前DHA營養(yǎng)很關(guān)鍵
(1)寶寶6月齡以前
在寶寶6個月以前，母乳是寶寶的主要營養(yǎng)來源，也是寶寶獲取DHA的重要途徑。
《中國居民膳食指南(2016)》建議，母乳媽媽應(yīng)該注意補充富含DHA營養(yǎng)的海產(chǎn)品，比如鮭魚、沙丁魚、帶魚、海帶、紫菜等等，來提升母乳中的DHA含量。
(2)寶寶添加輔食后
到了6個月，我們開始給寶寶添加輔食。在這個階段，寶媽可以在輔食中逐步嘗試添加富含DHA的食物，如前面提到的海產(chǎn)品，或咨詢營養(yǎng)師后補充DHA藻油等膳食營養(yǎng)補充劑。值得注意的是，寶寶嘗試蛋黃輔食，如果出現(xiàn)過敏問題，那就要注意避開了。
(3)寶寶2-3歲
寶寶2-3歲，依然是他大腦快速發(fā)育的階段，也是準備上幼兒園的年紀。如果發(fā)現(xiàn)寶寶不愛吃魚，膳食結(jié)構(gòu)不均衡，沒辦法滿足DHA營養(yǎng)需要，還可以接受營養(yǎng)師或者醫(yī)生的專業(yè)指導下，正確食用膳食營養(yǎng)補充劑，比如選擇DHA藻油，琥珀色藻油，避開魚腥味，口味敏感的寶寶也能更容易接受。市面上一般劑量是每1顆100mg，每天給寶寶吃1顆就夠了。建議考慮不添加白砂糖，沒有添加人工香精、色素、防腐劑的產(chǎn)品會更好。
最后，還要提醒各位寶媽奶爸，DHA并不是越多越好，應(yīng)該結(jié)合寶寶日常的膳食結(jié)構(gòu)，為寶寶制定個性化的膳食營養(yǎng)補充計劃。
參考文獻
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