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　　原則之二：從一種到多種。

　　WHO推薦單一谷類食物是嬰兒理想的第一固體輔食，就是說，寶寶剛剛開始添加固體輔食時，應首選單一谷類的食物。單一谷類是指沒有添加其他食物成分的純米粉、麥粉或其他谷類。

　　原則之三：從少量到多量。

　　指每一次給寶寶添加新的輔食時，都要從一兩勺開始，等寶寶適應后，再增大用量。例如剛剛添加蛋黃的時候，應先從一小塊開始.等寶寶適應這種食物后，逐漸添加到半個或一個蛋黃。一般來說，寶寶完全適應一種食物，大約需要7天的時間。

　　原則之四：由細到粗，由稀到稠，指的是食物質地的問題。

　　剛開始給寶寶添加的應是細嫩潤滑的食物，便于寶寶吞咽，消化和吸收。當寶寶快出牙時.應添加一些稍粗硬、較稠的食物給寶寶咀嚼吞咽，同時鍛煉舌頭向各個方向運動的功能等進食技巧，以促進這些消化器官的功能發展。

　　除了為嬰兒補充優質足量的輔助食品外，在斷奶過程中使用的器皿也是需要注意的。4個月后添加輔食就應當使用小勺;10個月時可以讓孩子自己一手抱碗一手拿勺試著進食，這可為今后孩子自己進餐打下良好的基礎。(圖片來源于CFP)

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