雞湯防感冒

　　感冒乃是孩提時代的高發病之一，體弱孩子尤易遭受其害，有無預防的良策呢?美國兒科專家做出了肯定的回答——喝雞湯，可助你一臂之力。原來雞湯特別是母雞湯中含有一種特殊成分，可以加快鼻咽部血液循環，增強支氣管分泌，進而清除侵入呼吸道的病毒，感冒便無法臨身了。如果已患感冒，喝雞湯則可緩解咳嗽、鼻塞、咽痛等癥狀而加速康復。

　　另外，香菇湯也值得推薦。據科學家分析，香菇的孢子上分布有橄欖狀的小顆粒，這種小顆粒能刺激感冒病毒，使它形成一層厚壁，而厚壁一旦形成，感冒病毒即失去了致病的能力，不失為拒感冒于體外的有效一招。

　　魚肉防哮喘

　　澳大利亞悉尼艾爾弗雷德皇家呼吸道醫學研究所所長安·五爾科克，以468名8—11歲兒童為對象的觀察結果表明，魚肉可成為哮喘病的“克星”，凡每星期食用1次鮮魚的孩子，哮喘病的發生率減少了75%。

　　安·五爾科克強調，20年來兒童哮喘病的人數明顯增多，與食用過多的快餐食物有關，而鮮魚肉中含有豐富的Ω3脂肪酸，這種脂肪酸能通過抑制呼吸道發炎來預防哮喘病的發作。

　　香蕉防治高血壓

　　兒童高血壓隨著肥胖兒的增多而呈上升趨勢，而兒童高血壓又往往是成人高血壓的重要來源，積極予以防治勢在必行。如何防治呢?兒科專家推薦香蕉療法——每天兩只香蕉即夠。

　　小小香蕉何來如此大的神通呢?一是香蕉含有大量鉀元素，攝入足量鉀元素可促進與高血壓關系密切的鈉元素從體內排出，進而降低血壓;二是得益于香蕉中的一種稱之為血管緊張素轉換酶抑制劑的化學物質，這種物質具有降血壓的作用，成熟香蕉比未熟香蕉降壓更好。