炸
太平洋親子網炸菜菜譜大全欄目，介紹“炸”這一工藝菜式的做法。炸，即將油用旺火燒滾，將食物下鍋。一般油比原料多數倍。此時，火不宜猛，應適時翻動，嚴防過老或不熟，炸成焦黃色即可。炸食特點為香酥脆嫩，但對保持營養素不利，也不易消化，不宜多采用。常用炸法有清炸、干炸、軟炸、酥炸、紙包炸及其他炸法等。
炸指南文章
-
[中華食譜] 教你做美味湘菜炸八塊料理 2010-05-24
導語： 菜譜名稱：炸八塊 所屬菜系：湘菜 所屬類型：中廚靚菜......查看全文>>
-
[中華食譜] 簡單制作健康西餐：松子炸大蝦——其他國家菜譜 2011-10-27
導語： 松子炸大蝦，健康西餐的美味。......查看全文>>
-
導語： 大家都知道牛奶可以用來喝，還知道牛奶的營養價值非常的高，但其實牛奶還可以用炸的方式來做出不一樣的美食效果呢，下面就介紹炸牛奶的具體做法。......查看全文>>
-
導語： 香椿有豐富的營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素等成分，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、祛風濕、解毒等功效，因其......查看全文>>
炸資訊TOP10
食譜大全媽媽經驗談
- 接口調用錯誤
- 不一樣的公園--體育公園在沒有孩子之前，我很少去公園，總覺得那是老人家...[查看全文]
-
問:多大的寶寶才可以穿拉拉褲呢？ 答:親愛的，拉拉褲一般是學步寶寶穿的，也就是一般7、8個月左右，寶...[查看全文]
粵公網安備 44010602000158號
